Resepi Ayam Percik Kuah Pekat Padu




Sy share lg resepi ayam percik yg sy buat jual ni..moga ilmu yg kita kongsikn manfaat bt semua 😘😘..

Resepi..

1. Ayam cuci ptg2 toskan..

2. Cili kering,bwg besar,bwg putih,halia,serai,kunyit hidup,(diblend) 

3. Ketumbar & jintan manis (dblend halus) 

Tumis bhn² tanpa myk,pastikan garam gula secukup rasa, masukkan ayam masak setgh masak..kemudian letak ayam diats stand renyis olive oil,myk masak pn bleh.. bakar pd suhu af 200-15minit (brgantung af masing² xckup masak tambah masa), suhu oven 180-20 minit..

Utk kuah..

1. Cili kering,bwg putih (dblend)

2.sos cili,gula merah,gula pasir & 1 sudu besar tpg jagung,.. 

Panaskn kuali@periuk,masukkn cili,masukkn sedikit air kacau² sehingga cili masak, kemudian masukkn sos cili,gula,air gula merah,& tpg jagung..kacau sehingga kuah jd pekat, pastikn gula garam secukup rasa, jika ada bijan campur je dlm kuah tu, selamat mencuba semua πŸ₯°πŸ₯° tq admin

Credit : SuiSan Aliezsha


















Comments

Popular posts from this blog

PERMOHONAN LOLOL RIDER

RESEPI KEK LUMUT CHEESE

Resepi Sos Black Pepper Viral