NASI BUTTER ALA2 KFC + AYAM GORENG ALA2 KFC + SUP

- October 14, 2020

Bahan2 nasi butter :

(Untuk 5org makan)

4cawan beras

4biji bawang putih(ketuk dan potong halus2)

1biji bawang merah (optional) (hiris nipis2)

125g butter

Halia (ketuk biar pecah sikit)

1 cawan freshmilk (apa2 brand janji full cream)

1kiub pati ayam maggie

Garam

Cara masak :

1-panaskan kuali masukkan butter tumis bawang putih kalau nk masukkan bawang merah tumiskan skali sampai naik bau

2-masukkan halia

3-masukkan freshmilk kacaukan sekejap dalam 2minit

4-masukkan beras yg dah dibasuh,pastu masukkan kiub pati ayam dan gorengkan beras sekejap dalam 3minit

5-alihkan beras ke dlm rice cooker dan masukkan air,sukatan air di tambahkan dgn secawan susu xd. Mcm sy beras 4cawan air 4cawan+1cawan susu ☺️ masukkan sedikit garam dan masak spt biasa (sukatan air bergantung pd jenis beras yg u olls guna la sukat mcm masak nasi biasa la cuma air tu kena + dgn susu skali) sbb dah ada penggunaan susu so kena kurangkan la air ☺️

Bahan ayam goreng ala2 kfc:

10ketul ayam

1cawan tepung bestari original

1cawan tepung bestari spicy

(Sy xletak telur xletak tepung2 lain tp camni pon dah mmg sedap)

(KALAU ADA ANK BAWAH PADA 3TAHUN MEMANG XMAKAN PEDAS BETTER GUNA TEPUNG ORIGINAL SAHAJA YEE,CAMPURAN TEPUNG NI SESUAI UTK DEWASA SBB AYAM AKAN RASE MACAM AYAM KFC SPICY)

Cara masak:

1-Ambik 5-6 sudu besar campuran tepung xd masukkan dlm ayam gaulkan sekali biarkan sebati perap ayam dgn tepung selama 2jam nk lg sedap perap lame lg ☺️

2-dah siap perap panaskan kuali letak minyak dan ambik ayam perap xd gaulkan dgn tepung campuran xd salutkan tepung tebal2 dan masukkan dlm kuali. Goreng hingga garing. goreng dgn api yg sederhana yee

Bahan2 sup chicken meatball:

leher/kaki ayam potong kecil2

10biji chicken meatball

Daun sup

1kiub pati ayam

Halia (ketuk)

Bawang putih

3cawan air

Garam secukupnya

Cara masak:

1-Tumiskan bawang putih hingga naik bau,masukkan halia dan leher/kaki ayam yg dah dipotong kecil2 biarkan sekejap.

2-masukkan chicken meatball,kiub pati ayam dan air biarkan sampai masak