RESIPI RAHSIA GULAI IKAN PADU TAK CUKUP SEPINGGAN NASI.

Kekna masak gulai ikan ni memang tak pernah cukup sepinggan nasi. Mrmang alamat kena tambah tambah semua orang di buat yee. Hahaha. 

Resipiii ni memang lain dari lain sikit tau. Yang penting gulai ikan ni memang Kekna tak pakai santan langsung yee. Tapiii pekat likat diaaa 

MasyaALLAH TabarakaALLAH memang mabeles sedapp giler.

Bahan bahan :

Ikan ikut la jenis apa yang korang suka.

Sepeket rempah kari ikan

Sesudu kari daging

Bawang merah yang di kisar.

Bawang merah di hiris

Bawang putih di hiris

Halis seinci di hiris

Daun kari

Halba

Dua sudu sos tiram di bancuh dengan air.

Air asam jawa

Garam

Cara Cara :

1. Rempah kari tu di bancuh bersama dengan bawang merah yang di kisar. 

2. Tumiskan halba, bawang merah, putih dan halia yang di hiriskan tadi tu bersama daun kari.

3. Setelah naik bau masukkan rempah yang di bancuh tadi. Tumis sampai naik bau dan garing. 

3. Selepas tu masukkan sos toram yang di bancuh tadi bersama air asam jawa. 

4. Biarkan sampai likat pekat selepas tu baru masukkan air sedikit. Yang ni agak agak la yee. 5. Biarkan mendidih, letakkan garam, masukkan bendi, tomato dan ikan.

6. Biarkan seketika dan agak nampak masak boleh la di tutup. tadi.

4. Selepas tu boleh la biarkan nasi tu masak dan di hidangkan. 

Dah siap semuanya boleh la di hidangkan untuk makan. Mudah je kan nak buat.

Di persilakan #SHAREE ye mana tau boleh membantu geng geng mak yang kekeringan idea nak masak di dapur tu kan. Boleh la cuba untuk menu tengah hari nii.

Kompomm la tak cukup sepinggan nasi tu nanti. 😆

#SayaSukaMasakSendiriDiDapur

Credit : Zana Mokhtar