RESEPI SHELL OUT HOMEMADE
BLEND :-
- Bawang besar 2biji
- Cili kering ( satu genggam )
- Bawang putih 3ulas
1) Panaskan minyak sedikit & masukkan bahan yang blend tadi.
2) Tunggu sambal naik minyak masukkan rempah kari daging ( 2sudu ) sehingga betul2 pekat . Masukkan gula , garam & perisa secukupnya
3) Masukkan ketam . Gaul rata Ketam
4) Masukkan sotong . Gaul rata Sotong
5) Tunggu 5minit dan masukkan lala . Gaul rata Lala
6) Last sekali masukkan udang , bunga kobis & brokoli & gaul rata ( jangan letak air dulu )
7) (**Optional) Kalau ada jagung rebus..
boleh potong dan masukkan sekali.
** air tak payah letak sbb nt udang dan sotong akan keluarkan air **
Kredit nur syafiqin
Comments
Post a Comment