Resepi kobis gulung
Sesuai dicicah dengan sos cili thai.. Sesuai jugak utk yg nak diet hihi
Meh sy share kan resepi inti versi sy:
Dada ayam dicincang @ pki daging cincang jenama ramly pon blh
Bawang putih
Bawang merah
Serbuk lada hitam
Serbuk lada sulah
Serbuk maggi cukup rasa
Serbuk cili
Lobak merah
Kobis purple
Caranya :
Tumis bwg putih dan merah smpi naik bau.. Masukan isi ayam masak smpi air ayam sedikit kering.. Masukan lobak dan kobis purple goreng sekejap.. Masukan lada hitam lada sulah serbuk cili dan maggi cukup rasa.. Sesuaikan rasa..
Kulit kobis tu blh pki kobis ape2 pon.. Yg penting kena celur dulu bg lembut supaya senang nk gulung.. Lps dah gulung blh ikat dgn daun kucai.. X ikat pon x pe.. Lps tu kukus dalam 3 minit utk lembutkan lg kobis tu..
Selamat mencuba resepi berasakan sayur KOBIS ππ
Cdt: az hanie ismail
Comments
Post a Comment