Resepi Garlic Bread & Homemade Mushroom Soup 😋

Menu petang ni, garlic bread dan homemade mushroom soup..😋

Resepi mudah!

1 pek roti jumbo (gardenier)

Bwg putih tumbuk kasar (saya lebihkan bwg putih

2 sudu mkn Daun Parsley kering atau oregano ataupun basil mana2 pun bole

1 buku Salted butter

Mix semua bahan2 pastu sapu kat roti, bakar dlm suhu 180 ke 200 api atas bawah, bakar hingga color bertukar brown dlm 15 ke 20min

RESEPI MUSHROOM SOUP!!!!

Bahan-bahan

300ml air

500ml susu segar

1-2 kiub ayam

1/2 sudu teh daun parsley

1/2 sudu teh serbuk lada hitam

1/2 sudu teh garam

1/2 cawan tepung gandum

1/2 sudu besar mentega

1 tin cendawan butang (potong hiris/cincang)

sedikit serbuk perasa

Cara-cara

1. Tuangkan air dan susu ke dalam periuk. Tunggu hingga mendidih, dan kemudian barulah masukkan kiub ayam.

2. Kacau 2-3 minit dan masukkan pula lada hitam dan cendawan butang. Kacau lagi selama lebih kurang 15 minit.

3. Seterusnya, masukkan daun parsley, mentega, dan garam. Kacau lagi dalam 10 minit.

4. Bancuhkan tepung dengan air dan kacau supaya tidak berketul. Kemudian boleh tapiskan ke dalam periuk.

5. Kacau sebati. Reneh agak lama supaya semua bahan dapat masak dengan elok. Sup akan menjadi pekat. Siap!

credit : Nana Sabrina Sarsan‎