Resipi Stew Ayam Tersedaapp






Resipi ni asalnya daripada Tunku Hajah Azizah Aminah.. memang sedappp gaiss πŸ˜‹

Bahan - bahan:

1/2 ekor ayam - potong ikut suka
2 - 3 sudu besar tepung gandum
Sedikit kicap
1sdb lada hitam - tumbuk kasar
Garam dan serbuk perasa
5 biji ubi kentang - dipotong 4
1 batang karot - potong besar
1 biji bawang besar - potong 4
1 tin button mushroom potong 2 dlm tin


Bahan penumis: (hiris nipis)
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia

1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang


Cara - cara:

1. Tumis bahan penumis termasuk bawang serta halia yang dihiris nipis hingga wangi. Masukkan tepung gandum dan digoreng dengan api perlahan supaya tepung agak masak.

2. Masukkan ayam dan ubi kentang, karot, bawang besar dan dikacau rata. Masukkan sedikit air, kicap, garam, lada hitam dan serbuk perasa. Masak sehingga kentang empuk. Akhir masuk button mushroom.

3.Sesuaikan rasa dan kepekatannya. Tabur daun sup dan bawang goreng. Hidangkan.













Kredit: Makcik ratu

Comments

Popular posts from this blog

PERMOHONAN LOLOL RIDER

RESEPI KEK LUMUT CHEESE

Resepi Sos Black Pepper Viral