RESEPI KUEY TEOW KUNGFU
Bahan-bahan:
• Ayam
• Udang
• Sotong
• Sayur pakchoy
• Baby corn
• Cauliflower
• Carrot
• Tomato
Bahan-bahan perasa:
• Bawang putih
• Sos tiram
• Kiub ayam
• Lada sulah
• Tepung jagung
Cara-cara:
1. Tumiskan bawang putih yang telah dicincang.
2. Masukkan sos tiram.
3. Masukkan kiub ayam.
4. Masukkan air ikut nak banyak mana.
5. Masukkan ayam, carrot, baby corn.
6. Masukkan udang, sotong, cauliflower, pakchoy.
7. Then tunggu sampai mendidih kemudian masukkan tepung jagung yang dah dibancuh dengan air.
8. Masukkan garam, perisa dan lada sulah.
9. Pecahkan 3 biji telur, pukul telur letak sedikit lada sulah.
10. Gaulkan dengan kuey teow, then goreng macam nak buat telur dadar tu pastikan minyak banyak sikit.
Resepi: Nur Khalida Khalid
Comments
Post a Comment