RESEPI AYAM BAKAR




Bahan A

πŸ‘‰ 1/2 ekor ayam, cuci bersih & toskan


Bahan B

1 batang serai

5 ulas bawang putih

Sedikit halia

πŸ‘‰ Boleh kisar atau tumbuk.


Bahan C (kuantiti sesuai selera ye)

Sedikit sos tiram

Sos cili

Sos tomato

Serbuk kunyit

Lada hitam serbuk

Lada hitam hancur

Sedikit lada putih

Garam

Sedikit minyak masak @ minyak bijan

Lebih kurang 1 sudu besar planta

πŸ‘‰ Sediakan mangkuk, gaul sebati semua bahan C, masukkan bahan B gaul sebati kemudian perap pada ayam sekurangnya 30min.


Bahan D

πŸ‘‰ Gula atau madu. Boleh skip kalau x suka, sy letak madu supaya tak de la nnt rasa masin je. Kalau guna gula terus masuk & kacau bersama dalam bahan perap td.

πŸ‘‰ Kalau guna madu, sapu bila ayam lagi 10-15min nak masak baru ayam nampak cantik berkilat.

πŸ‘‰ Bakar dalam oven ikut suhu masing² ye. Sy guna suhu bawah 180, atas 150. Lebih kurang 1 jam 30min.



















kredit: dani

Comments

Popular posts from this blog

PERMOHONAN LOLOL RIDER

RESEPI KEK LUMUT CHEESE

Resepi Sos Black Pepper Viral