CARA BUAT SAMBAL AYAM PENYET





Sambal Ayam Penyet utk hari ni, sedap gila!

5 tangkai lada merah - potong
20 tangkai cilipadi
5 ulas bawang putih - hiris
5 biji bawang besar/10 biji bawang merah - hiris
5 biji tomato - potong 4
2 inci belacan
Ikan bilis - sikit je
Garam
Gula melaka
Minyak
Limau kasturi/limau nipis

.
Bakar belacan dulu.
Masuk minyak 2-3 senduk. Goreng ikan bilis kejap, pastu masukkan semua sekali goreng sampai layu (termasuk belacan n ikan bilis td)

Blender tanpa air.

Masuk minyak sikit. Goreng balik semua sampai pecah minyak. Masuk garam n gula merah (sy guna gula kabung).

Perah limau.

Sedap namatey.

.
Dulu banyak kali buat tp x sedap sbb
- goreng sekali je. Patut 2 step goreng.
- belacan terlampau banyak mcm buat sambal belacan, jd x sedap
- bawang putih banyak pun jd x sedap.
- ikan bilis x brapa garing
- garam dan gula melaka tak seimbang













#dapurpuandiana

Kredit Resepi : ana diana

Comments

Popular posts from this blog

PERMOHONAN LOLOL RIDER

RESEPI KEK LUMUT CHEESE

Resepi Bebola Ayam Cheese