Resepi Wajik Yang Menambat Selera Anda

Ramai x peminat pulut kacau a.k.a wajik ni?




RESEPI WAJIK TURUN TEMURUN (PULUT KACAU )

BAHAN - BAHAN









1kg beras pulut
1kg gula merah
2 cawan gula putih
Santan secukup lemak
(selalu saya buat sukatan 1kg pulut, santan dalam 1/2kg lebih sikit)
Daun pandan

Cara-cara
πŸ‘‰πŸ»Beras pulut direndam 4-5jam
Dan kukus spt biasa kemudian sejukkan

πŸ‘‰πŸ»Masak gula merah dan tapis dahulu
πŸ‘‰πŸ»kemudian masukkan gula putih
πŸ‘‰πŸ» Masukkan santan & daun pandan

Masak sehingga agak-agak nak pekat (jgn pekat sgt) dan masukkan pulut yg dikukus asing tadi

πŸ‘‰πŸ» Kemudian kacau lagi sehingga agak2 pekat likat
(mcm meletop2 gitu πŸ˜†)

Jgn terlalu pekat atau terlalu lembik

Tutup api dan masukkan dalam bekas

Siap!



.
Kredit resepi ini kpd Fyza Eky

Comments

Popular posts from this blog

PERMOHONAN LOLOL RIDER

RESEPI KEK LUMUT CHEESE

Resepi Sos Black Pepper Viral