5 RESEPI NASI GORENG KEGEMARAN RAKYAT MALAYSIA
Nasi Goreng Biasa
Segenggam ikan bilis
1 biji bawang besar
3 biji bwg putih
Tumbuk sampai lumat
Lepas Telur 2 biji..goreng hancur siap siap..letak tepi
Tumis bahan bahan tu sampai naik bau..letak perasa...letak nasi...kacau sebati...then letak telur hancurr
*cili kering tu potong halus buang biji laa dan rendam air panas sikit
Kredit Resepi : norly eddly ali
Teknik Masak Nasi Goreng Mak Ani
KOMPEM MENAMBAH 5X
Nasi Goreng Viral Mak Ani
Resepi/ Bahan same je
1. Cili api (merah)
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Ikan bilis
5. Telur
6. Kacang panjang/ apa-apa sayur
7. Nasi Sejuk
Kredit Resepi : robizamunira mk
NASI GORENG TOMYAM
3 tbsp perencah tomyam adabi
1 batang serai
3 tbsp bawan putih
3 tbsp bawang rose
Secukupnya cili padi
3 helai daun limau purut
1 cawan daging ayam
Secukupnya udang
Secukupnya sayur kegemaran
Secukupnya jus limau
Secukupnya minyak
Secukupnya gula dan garam
Cara2:
1 Bawang putih dan bawang roses ditumbuk hingga lumat. Ketuk cili padi dan serai.
2 Panaskan mintak dan tumiskan bawang putih, bawang rose cili padi dan serai hingga naik bau.
3 Masukkan paste tomyam dan gaul sebati. Masukkan Udang dan Ayam. Biarkan hingga masak dan sesekali dikacau agar tidak hangit.
4 Masukkan sayur, gula, garam dan jus limau. Kemudian masukkan sayur dan goreng hingga sedikit layu.
5 Masukkan nasi, perasakan jika kurang, tambah perasa apa yang perlu. Goreng hingga nasi nampak kering.
NASI GORENG KAILAN
IKAN MASIN
✅Bahan
Nasi putih 1 mangkuk besar
Sayur kailan (agak2)
Ikan masin kurau@Talang (agak2)
Telur 1 biji
Bawang besar 1 biji (cincang)
Cili padi 4 biji (cincang)
Kiub pati ayam
Minyak bijan
Gula garam secukup rasa
ππΏ Cara Penyediaan
1) Ikan masin basuh dan cincang
pastu goreng.. angkat dulu.
2) Goreng telur sambil hancur2kan..
angkat dulu..
3) Tumis bawang dan cili padi,
masukkan Nasi, kailan dan semua
bahan2...Masak sampai kering..
okey siap.. π
NASI GORENG PAPRIK
5 pinggan nasi putih panas
1/2 kilo isi ayam/daging
6 biji cili api, dihiris
3 ulas bawang merah, dimayang halus
2 ulas bawang putih, dimayang
1/2 btg serai dihiris
5 sudu sos cili
2 sudu sos tomato
1 sudu sos tiram
3 btg kacang panjang dipotong
2 sudu bawang goreng
Garam secukup rasa
sedikit minyak masak
Cara memasak:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih. Bila kekuningan, masukkan cili api. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, serai dan sedikit air selepas menggelegak, masukkan isi ayam/daging.
2. Masukkan garam secukup rasa kemudian kacang panjang dan nasi putih. Goreng selama 3 minit. hidangkan.
atas
selamat mencuba






Comments
Post a Comment